ohitsu

天然杉のおひつ。
土鍋で炊いた玄米をおひつで保存。
木が水分保持し乾燥を防ぐので、冷めていても美味しい。
炊飯器や電子レンジ等では得られない味わいがあります。

2009 7月 09,木曜日 | General | Posted by hanashiro at 10:09.

コメントはまだありません。